多忙な時ほどお料理やお菓子が作りたくなる。菜園の間引きの野菜や失敗作もなんとか食 ...

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ししとうのはさみ揚げ

いつものししとうをかわり揚げにしました。
材料: ししとう、ちくわ、のり、キリクリームチーズ18g、木綿豆腐、溶き卵、小麦粉、パン粉

枝豆の豆をゆでずに簡単にはずす方法

生の豆をさやからとるのは手も痛くなるし、大変な作業です。でも簡単にはずす方法を見つけ ...
材料: 枝豆さやつき、粗塩(豆の5%)

やおやの枝豆の豆ご飯

枝豆の豆ご飯は、必ず生の豆を使って豆のだしも味わいます。
材料: 米、はずした生の豆、塩、みりん、酒、昆布の顆粒だし、砂糖

ハイジの白パンを乃が美風の配合で作る

憧れのハイジの白パンを作ってみた。生地の配合がおいしすぎる‼️
材料: 強力粉、砂糖、塩、生クリーム、バター、牛乳、水、ハチミツ、イースト