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naosy21
naosy21 のキッチン
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多忙な時ほどお料理やお菓子が作りたくなる。菜園の間引きの野菜や失敗作もなんとか食 ...

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食堂のおばちゃんの大根の醤油漬け

なじみの食堂の定食にでる漬け物があまりにもおいしいので、レシピを教えてもらいました。 ...
材料： 大根、人参、きざみ昆布、きび砂糖、しょうゆ、酢、塩(隠し味)

イチゴソース

イチゴをとろとろに、圧力鍋で短時間で作ることが出来ます。
材料： イチゴ、砂糖(イチゴの３０%)、ペクチン、クエン酸(レモン汁なら大１)、キルシュワッ ...

マンデルシュタンゲン

サクサクパイシートに粒々アーモンドのザクザクフィリング、びっくりするおいしさです。ご ...
材料： 冷凍パイシート、アーモンド、★牛乳か水、★蜂蜜、★グラニュー糖、★薄力粉、★無塩バタ ...

梅酒の梅のケーキ

梅酒の梅の実を利用して、梅酒の香りがまるで洋酒ケーキのようになります。
材料： 梅酒の梅の実、バター、砂糖、ヨーグルト、小麦粉、卵、ベーキングパウダー、重曹、塩