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シンプル!アスパラのスティック春巻き♪
シャキシャキした食感の夏採れアスパラ!
春巻きの皮で巻いてパリッと揚げ焼きはいかが?
材料:
グリーンアスパラ、春巻きの皮、オリーブオイル、水溶き小麦粉(小麦粉:水=1:1)
オクラが主役!オートミール入りエビ餃子♪
オートミールがつなぎ代わり…オクラが主役の一品はいかが?
材料:
オクラ、小麦粉(まぶす用)、ごま油、冷凍むき海老、料理酒(海老の下処理用)、塩(海老
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ワンパンde茄子&ピーマンの南蛮漬け♪
甘酸っぱい南蛮酢タレが、とろとろ茄子に合う合う!
茄子の南蛮漬けはいかが?
材料:
茄子、ピーマン、トマト、ごま油、醤油、リンゴ酢、水、きび砂糖、生姜(チューブ)、ごま
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生ハムトッピング!塩こうじ焼きそば♪
味付けは、塩こうじだけ!…生ハムの塩味がいい感じ♡
レンジ活用で時短!真夏のランチに
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材料:
焼きそば用蒸し麺、ピーマン、キャベツ、人参、ごま油、塩こうじ、生ハム、糸三つ葉、ブラ
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夏野菜ズッキーニのひとくちジョン♪
気分は宮廷女官チャングム!
ズッキーニが主役のチヂミはいかが?
材料:
ズッキーニ(青・黄色)、塩、天ぷら粉、卵、ごま油、輪切り鷹の爪、黒ごま、醤油、リンゴ
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ゼロ活力鍋deカレー風味のラタトゥイユ♡
ゼロ活力鍋で、シュシュっと0分!
夏野菜がいっぱい!カレー風味のラタトゥイユはいかが
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材料:
南瓜、茄子、パプリカ(赤・黄・オレンジ )、新玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、トマト、
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全粒粉入り♡新玉ねぎのオニオンブレッド♪
こねずに簡単ふわっふわ♪
パウンド型でお手軽『オニオンブレッド』はいかが?
材料:
全粒粉、強力粉、きび砂糖、ドライイースト、塩、ぬるま湯、新玉ねぎ、塩こしょう、オリー
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パプリカ&胡瓜のクスクス風サラダ♪
切って和えるだけ!ビタミンCたっぷりのパプリカで美肌&ダイエット効果のあるサラダはい
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材料:
きゅうり、パプリカ(赤・黄・オレンジ)、オートミール、カンタン万能酢、りんご酢、麺つ
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