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車麩de味がしみしみ♡…肉なし肉じゃが♪
『おふくろの味』定番メニュー『肉じゃが』の肉なしバージョン!…味しみしみ車麩で、野菜
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材料:
新じゃが、新玉ねぎ、人参、車麩、グリーンアスパラ、ごま油、昆布だし、醤油、三温糖、日
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車麩が絶品!塩麹de肉なし肉じゃが♪
『塩麹肉じゃが』の肉なしバージョン!…味付けは塩麹と昆布だしだけなのに?野菜の甘みと
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材料:
新じゃが、新玉ねぎ、人参、椎茸、車麩、グリーンアスパラ、ごま油、塩麹、昆布だし
トマトジュースdeベジ〜な肉じゃが♪
『肉じゃが』の肉なしバージョン!…味付けはトマトジュースと鰹だし!
野菜の甘みとトマ
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材料:
キタアカリ(じゃがいも)、人参、玉ねぎ、エリンギ、油揚げ、オクラ、オリーブオイル、ト
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味付けは塩麹だけ!真竹のメンマ風炒め煮♪
強火で炒め煮にして5分で完成〜!
塩麹で旨味倍増かんたん美味しい一品ができましたぁ♪
材料:
茹でた真竹( レシピID:5120331 )、塩麹、四川風ラー油、一味唐辛子
今が旬!筍たっぷり♡ひじきの煮物♪
炒め煮5分で完成〜!
和食の定番『ひじきの煮物』に旬の『筍』をたっぷり加えた食べ応え
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材料:
乾燥ひじき、茹で筍(レシピID:4492921)、人参、油揚げ、ごま油、みりん風調味
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ごま油香る♡筍とワカメのきんぴら♪
薄くスライスした茹で筍とワカメをサッと炒めて、きんぴらに…
残ったら、筍の混ぜご飯も
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材料:
茹で筍( レシピID:4492921 )、塩蔵ワカメ、ごま油、料理酒、麺つゆ
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ごま油香る♡長芋のシャキシャキきんぴら!
たった5分で完成〜!
長芋と舞茸はシャキシャキ!長ねぎがトロ〜り食べ応えのあるキンピ
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材料:
長芋、長ねぎ、舞茸、ごま油、麺つゆ、昆布茶、鷹の爪、ごま油(仕上げ用)
帆立とキウイフルーツの美肌マリネ♪
高タンパク低カロリー!ビタミン&ミネラル豊富な帆立と
果物の女王キウイフルーツで、美
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材料:
刺身用ホタテ貝柱、キウイフルーツ、レモン(スライス)、わさび菜、レモンの絞り汁、リン
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バルサミコソース♡苺とわさび菜のサラダ♪
ビタミンCたっぷり♪甘酸っぱい苺のバルサミコ風味で、女子に嬉しいオシャレなサラダがで
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材料:
苺、わさび菜、レモンの皮、バルサミコ酢、ハチミツ、オリーブオイル