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くるみのブロンディ
ケーキとクッキーの中間のような独特の食感を楽しめるブロンディ。「ブロンディ」は、濃厚
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材料：
[A]薄力粉、[A]強力粉、[A]重曹、[A]塩、[A]無塩バター、グラニュー糖、黒
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くるみのバレンタインケーキ
まるでプレゼントBOXのようなコーヒー風味のハート型ケーキ♡ 可愛いデコレーション
...
材料：
卵、砂糖、生クリーム、[A]ベーキングパウダー、[A]薄力粉、[A]カリフォルニアく
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くるみと手羽先の美肌煮
甘辛がやみつきになる手羽先の美肌煮！食べごたえも栄養も満点のエネルギッシュなレシピ！
材料：
カリフォルニアくるみ、とり手羽先、蒸し大豆（または水煮）、黒砂糖、水、しょうゆ、はち
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くるみの生キャラメル
トロけるキャラメルにくるみのサクサク感が相性バツグン！香ばしい風味も贅沢なくるみの生
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材料：
生クリーム、牛乳、ミルクチョコレート、[A]グラニュー糖、[A]水あめ、[A]無塩バ
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サーモンのソテー くるみジェノバソース
バジルの爽やかさとくるみのコクを感じて！サーモンと彩りのよい野菜をソテーし、くるみを
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材料：
生鮭、塩、黒こしょう、オリーブオイル、[A]れんこん（半月切り）、[A]赤・黄パプリ
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くるみ入りローストチキン
外も中も、香ばしく♪くるみの食感がお肉のジューシーさも食卓のムードも引き立てます☆
材料：
カリフォルニア くるみ、鶏むね肉、塩、こしょう、牛ひき肉、玉ねぎ、にんじん、オリーブ
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くるみのポ・ド・クレーム
フランスの家庭デザートでもある「ポ・ド・クレーム」をくるみ風に。クリーミーでコクがあ
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材料：
[A]くるみ（空炒りしてすりつぶす）、[A]ホイップクリーム、[A]良質のダークチョ
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くるみと鮭のさっぱり混ぜ寿司
くるみとお寿司は実は相性抜群☆健康・低カロリー・時短といいことづくし♪
材料：
カリフォルニアくるみ、しょうゆ、砂糖、塩鮭、酒、はす、きゅうり、卵、サラダ油、[A]
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シナモン風味のくるみのトリュフ
ココナッツオイルと洋梨リキュールを使ったホワイトチョコレートがまろやか☆贈り物にも
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材料：
くるみ、ホイップクリーム、シナモン、コーティング用ダークチョコレート、ココナッツオイ
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くるみのティラミス
豆腐クリームを使うヘルシーなティラミス。仕上げにくるみを加えればとても上品なスイーツ
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材料：
[A]米粉、[A]塩、[A]重曹、[B]紅花油、[B]豆乳、[B]くるみ(ローストし
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