愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニ ...

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わが家のトマト煮

トマトの風味がさっぱりとして、鶏肉、野菜がとてもおいしく食べられます。
材料: 鶏肉(もも肉)、にんにく、サラダ油、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、A トマト缶、A ...

鉄火みそ

大豆や野菜などを混ぜて煮た料理で、常備食として食べられてきました。 給食でも馴染みの ...
材料: 豚肉、大豆(水煮)、はんぺん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、だいこん、赤みそ、黒砂糖 ...

ほうれんそうのクリームシチュー

ほうれんそうの色が鮮やかなクリームシチューです。
材料: 鶏肉(もも)、油(炒め用)、にんじん、たまねぎ、マッシュルーム(水煮)、ほうれんそう ...

切り干し大根とソーセージのケチャップ煮

切り干し大根のうま味がある一品です。パンにはさんでもおいしいです。
材料: 切り干し大根、ソーセージ、水、ケチャップ、しょうゆ、こしょう

冬野菜カレー

米粉のカレールーを使用し、冬が旬のはくさい、さといもを入れたカレーです。
材料: 鶏もも肉、鶏むね肉、油(炒め用)、塩、こしょう、カレー粉、たまねぎ、にんじん、さとい ...

みんなでホッ!と一息クラムチャウダー

疲れている人たちの心や体を癒してくれる栄養たっぷりのクラムチャウダーです。
材料: ホタテ貝柱又はアサリむき身、ベーコンスライス、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しめじ ...

切干大根入りナムル

切干大根が入っているので、カルシウムや食物繊維が豊富です。
材料: ほうれんそう、もやし、切干大根、ごま油、一味唐辛子、濃口しょうゆ、酢、砂糖

根菜の和風ポトフ

ポトフを和風の味付けにすることで、ご飯にも合うおかずになります。
材料: 鶏肉、炒め油、じゃがいも、人参、ごぼう、たまねぎ、れんこん、大根、生姜チューブ、水、 ...

色とりどりいため

ひき肉が入った野菜の炒め物です。ブロッコリー、パプリカ、肉を一緒に食べると味のバラン ...
材料: ブロッコリー、黄パプリカ、たまねぎ、豚ひき肉、油(炒め用)又はバター、醤油、コンソメ ...

ひじきサラダ

柑橘類のゆずの香りが特徴のドレッシングです。
材料: ひじき(乾燥)、キャベツの葉、ほうれん草、ホールコーン缶、ツナ缶、大豆水煮、ゆず果汁 ...
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