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鉄火みそ
大豆や野菜などを混ぜて煮た料理で、常備食として食べられてきました。
給食でも馴染みの
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材料:
豚肉、大豆(水煮)、はんぺん、にんじん、ごぼう、こんにゃく、だいこん、赤みそ、黒砂糖
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みんなでホッ!と一息クラムチャウダー
疲れている人たちの心や体を癒してくれる栄養たっぷりのクラムチャウダーです。
材料:
ホタテ貝柱又はアサリむき身、ベーコンスライス、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、しめじ
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色とりどりいため
ひき肉が入った野菜の炒め物です。ブロッコリー、パプリカ、肉を一緒に食べると味のバラン
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材料:
ブロッコリー、黄パプリカ、たまねぎ、豚ひき肉、油(炒め用)又はバター、醤油、コンソメ
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