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冷ご飯と玉ねぎでお手軽オムライス
残りごはんと玉ねぎを炒めてケチャップ味にするだけで鶏肉が入って無くても美味しいです。
材料：
冷やごはん、卵、玉ねぎ（みじん切り）、調整豆乳（牛乳）、サラダ油（玉ねぎ用と卵用各大
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冷凍シーフードミックスで簡単ピラフ
カレーパウダーはターメリックに調味料が入ったものでサフラン代わりに入れました。ほんの
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材料：
米、冷凍シーフードミックス、冷凍ミックスベジタブル、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（
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スパイスを効かせたきゅうりのピクルス
ナツメグやシナモンを加えると味に奥行きが出ます★酸っぱさや甘さはお好みで調整してね★
材料：
きゅうり、塩（塩もみ用）、◎酢、◎水、◎三温糖、◎塩、◎ローリエ（折る）、◎たかの爪
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自家製ピクルス入り激うまタルタルソース
自家製ピクルスはレシピID：1784761を参照してね。市販の瓶詰のピクルスでも勿論
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材料：
茹で卵、ピクルスみじん切り レシピID：1784761、玉ねぎみじん切り、マヨネーズ
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冷凍むきエビの塩こうじバター炒め
冷凍のむきエビを解凍して塩こうじに漬けておくと、少量の塩こうじとバターでとっても美味
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材料：
冷凍むきエビ、◎ハナマルキ塩こうじ（下味用）、片栗粉、スナップエンドウ、塩こうじ（味
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料理酒で★プチトマトとあさりのボンゴレ
プチトマトを入れると彩りも栄養面でもバランスが良くなります★あさりは砂抜き後に冷凍し
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材料：
あさり（砂抜きしたもの）、プチトマト（半分に切る）、パスタ、にんにく、たかの爪（半分
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塩麹で煮込み５分！茄子の簡単アラビアータ
味付けは塩麹だけで煮込み時間５分でささっとできちゃうアラビアータです★茄子を料理酒に
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材料：
パスタ、長茄子（長いものなら１本）、料理酒（茄子用）、豚バラ、カットトマト缶、塩麹、
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