ヘルシーで美味しく、五感で楽しめるお料理作りを目指しています!いつも沢山のつくれ ...

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お弁当に油控えめ★茄子の肉味噌炒め

白みそがあったら白みそも入れると美味しいですが、ふつうの味噌でOKです。
材料: 茄子、豚挽き肉、●味噌、●めんつゆ(3倍濃縮)、●みりん、●三温糖、●料理酒、青ネギ ...

冷凍あさりのむき身とひじきの炊き込みご飯

冷凍のあさりのむき身とひじきの煮物の残りを入れて簡単炊き込みご飯★
材料: 米、冷凍あさりのむき身(ボイル)、ひじきの煮物(残りもの)、●料理酒、●めんつゆ(3 ...

タピオカ粉とHMでもちもちどら焼き

パンに入れるとモチモチになるタピオカ粉をHMにも使うと美味しいどら焼きになるよ!
材料: ●ホットケーキミックス、●タピオカ粉、●キビ砂糖(砂糖)、●サラダ油、●卵、牛乳、サ ...

材料3つで簡単ラスク★

フランスパンはカットしてから冷蔵庫で乾燥させておくと良いです!サックサクで美味しいよ ...
材料: フランスパン、バター(有塩)、きび砂糖(グラニュー糖など)

新じゃがでマヨ少な目の大人のポテサラ

すし酢で下味をつけ、粒マスタードがポイントになるのでマヨネーズは控えめでOKです。
材料: 新じゃが、きゅうり、ブロックベーコン(ハム)角切り、すし酢、顆粒コンソメ、●マヨネー ...

昆布茶で超簡単!小松菜と厚揚げの炒めもの

味付けは昆布茶小さじ1杯のみ!ベーコンの塩分も生かした小松菜と厚揚げの簡単な炒め物で ...
材料: 小松菜(ざく切り)、厚揚げ(2×3センチ位に切る)、ベーコン(短冊切り)、昆布茶、ご ...