私おっかさんですのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが395万品

おっかさん流、いつものご飯が、美味しくなるコツ教えます。そして簡単、気取らない。 ...

手羽先照り焼きおつまみ

手羽先の先っぽ。捨てていませんか？もったいないので、おつまみにしました。

材料：手羽先の先っぽ、水、しょう油、みりん、砂糖、しょうが　（　無くてもＯＫ　）

鶏の手羽先を処理して1回に3つの料理を作りました。まずは、主役のさっぱりダレ漬けです ...

材料：鶏手羽先、しょう油、お酢　（あれば米酢）、オリーブオイル

オクラのネバネバがスープに溶け出し、トロトロに。そこに玉子を落とせばふわぁふわぁ玉子 ...

材料：出汁、みりん、薄口しょう油、塩、オクラ、玉子、玉ねぎ、えのき　（　きのこなら何でもＯ ...

冷蔵庫にある、お野菜をプラスして、味噌バターコーンの味噌汁。ちょっぴりラーメン気分？

材料：だし汁、缶詰の粒コーン、キャベツ、味噌、バター

筍が食べれる期間はほんのわずか。筍ご飯、筍の煮物、筍のてんぷら。色々あるけど、筍を味 ...

材料：だし汁、たけのこ、豆腐、味噌

新じゃがは、すぐに火が通り、ホクホクで子供が喜びます。アクの強いほうれん草も、一工夫 ...

材料：だし汁、新じゃが、ほうれん草、味噌

レバーが苦手な子供は多いはず。でも、焼肉は好きですよね。市販焼肉のタレで、レバーを食 ...

材料：豚レバー、塩、小麦粉、市販焼肉のタレ、もやし、玉ねぎ

酢飯ではなく、普通のご飯にゴマを混ぜ込んだだけの、『　甘辛おいなりさん　』です。酢飯 ...

材料：ご飯、白ゴマ、油揚げ、水　又は　だし汁、砂糖、しょう油

市販のキムチを使って、お家で簡単に作れる、サラダ感覚のカクテキです。春大根が旬な今、 ...

材料：大根、市販キムチ、塩水

作ってみたら、漬け込み時間も、揚げ時間も、短く済みました。突然の時にはお役立ちかも。 ...

材料：豚こま切れ、酒、しょう油、しょうが　（すりおろし）、玉子、小麦粉、揚げ油

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