●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標で ...

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凍み大根&かぼちゃ&昆布の煮物

凍み大根を美味しく食べたい、そこでひらめいたのが昆布とかぼちゃでした。これイケますね ...
材料: 凍み大根、かぼちゃ、昆布、醤油、砂糖(三温糖)、味醂、水

ウルトラしょうがdeキンピラ

身体をあたためる効果があるというウルトラしょうがを使ってキンピラをつくってみました。
材料: ゴボウ、ウルトラしょうが、ウルトラニンジン、ゴマ油、醤油、砂糖、しらす干しのトッピン ...

ぴり辛!納豆

この組み合わせは、我ながらgoodです。 ぜひ、お試しあれ!お薦めします。
材料: 納豆(小パック)、からし菜、ラー油、添付の醤油と辛子

からし菜deグリーン焼きそば

焼きそばに「からし菜」をサラダ感覚でトッピングしてみました。ドレッシングをかけていた ...
材料: 焼きそば麺、キャベツ、オキアミ、ごま油、かなし菜、ドレッシング、お湯、ソース(麺に添 ...

旨味たっぷり♪ヘルシー焼きそば

焼きそばの達人、直伝の焼き方でつくる野菜の旨味が隠し味のヘルシー焼きそばです。
材料: 焼きそば麺、キャベツ(小)、菜種油、ソース、ソース (ブルドックソース)、三五八漬け ...

大根葉de焼き飯

無農薬で育てた大根を手に入れました。大根葉を炒めてご飯に混ぜ合わせて炒めました。
材料: 大根葉、冷えご飯、ごま油、glicoのガーリックライスの素