●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標で ...

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これはハマる❤長茄子de蒲焼き

群馬県太田市で茄子で鰻の蒲焼き風が大人気と知り、それではトライしてみようということで ...
材料: 長茄子、ニンニク、醤油、三温糖、オリーブオイル、蒲焼のタレ

味噌汁らーめん

昨夜の残りの豆腐味噌汁でラーメンをつくりました。
材料: チキンラーメン、とうふの味噌汁、水、生卵、生卵、胡椒

食欲がススム❤辛子味噌 新バージョン

醤油麹に青唐辛子を加えた辛子味噌は見かけたことがありませんが、これはなんとも絶妙な美 ...
材料: 醤油麹、青唐辛子、オリーブオイル