●直感をたよりに創作手料理、「簡単、手軽で、美味しい」3拍子そろった創作が目標で ...

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完熟梅de梅みそ

完熟した梅で梅味噌をつくってみることにしました。
材料: 味噌、三温糖(砂糖)、完熟梅

梅みそde納豆

梅みそで納豆を食べてみました。 今までにない味ですね。
材料: 納豆、梅みそ

きゅうりde冷やしうどん

夏の暑い日にはこれがいちばん。夏バテ防止には、夏野菜のキュウリが最高です。 きゅう ...
材料: 冷凍うどん、きゅうり、生姜漬け細切り、ネギ、天かす、三五八の上がり水、めんつゆ、水