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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせと
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食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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人参としめじのアンチョビ。マヨソテ♪
あと一品。そんな時に簡単で美味しい!常備菜に!お弁当にも是非どうぞ♪
材料: 人参、しめじ、アンチョビフィレ、マヨネーズ
常備菜にも*干し椎茸のマヨポン炒め*
和風になりがちな干し椎茸をマヨポンで炒めた美味しい一品です♪お弁当にもOK!常備して
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材料: 干し椎茸、ポン酢、マヨネーズ
バルサミコ酢で玉ねぎマリネ
フルーティーなバルサミコ酢と玉ねぎが出会って美味しくなりました♪
材料: 玉ねぎ、バルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ
簡単すぎ‼︎アンチョビ。ポテ。ソー♪
アンチョビとポテトとソーセージ。材料はたった3個。なのにこの美味しさ〜♪
材料: じゃがいも、ソーセージ、アンチョビフィレ
家庭の味*おからの煮物*
なぜかほっ!とする家庭ならではの味です♪ 薄味ですが…
材料: おから、にんじん、油あげ、長ネギ、竹輪、白ゴマ、ごま油、めんつゆ、酒、みりん
蓮根。豆腐。ひじき。巾着煮
蓮根、豆腐、ひじきを混ぜて煮込むだけ♪簡単なのに美味しいですよ♬
材料: 蓮根、豆腐、乾燥ひじき、油揚げ、酒、めんつゆ(3倍濃縮)、みりん、和風だしの素
中華炒め☆カニカマと椎茸とターサイ
すぐ出来る!迷ったらこれ!美味しいですよ♪
材料: 椎茸、カニカマ、ターサイ、ごま油、ウェイパー(中華だし)、片栗粉、水
マグロの血合いとピリ辛こんにゃく
鉄分補給!おつまみ!いえ、立派なおかずになりました。
材料: マグロ血合い、こんにゃく、長ネギ、酒、醤油、砂糖、みりん、にんにく(みじん切り)、し
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鷄軟骨とこんにゃくの味噌煮込み
ビールのおつまみはもちろん、ご飯のおかずにもなっちゃいますよ♪
材料: 鷄軟骨、こんにゃく、味噌、砂糖、しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、和風
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里芋の味噌バター煮
里芋のモチモチが味噌バターとあいます。
材料: 里芋、味噌、バター、砂糖、和風ダシ
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