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ご飯もがっつり＊ソース酢豚
甘酢の酢豚では おかずになり難いのですが…この酢豚ならご飯がすすみますよ～
材料：
豚肩ロース（とんかつ用）、下味 酒、醤油、塩コショウ、とき卵＋水、片栗粉、＊ウス
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アグネスnoスパイシー春巻き
カレースパイスの効いた春巻きです。アグネスチャンがつくっていた春巻きをマネッコしてみ
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材料：
春巻きの皮-、牛ミンチ（あいびきミンチ）、＊塩 こしょう 醤油 ごま油、玉ねぎ、カレ
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フライパンde石焼ビビンバ
フライパンでも焼き色を付ければ 石焼ビビンバができます。香ばしく仕上げて いかがです
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材料：
ごはん、ミンチ肉（豚でも牛ミンチでも）、＊醤油、＊砂糖、＊コチュジャン、＊ごま、ごま
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鶏の照り焼き＊ハニーチリソース
甘い蜂蜜とチリソースでとっても美味しい照り焼きができました。簡単で食べ応えがあります
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材料：
鶏もも肉（大、３００ｇ）、塩、黒コショウ、＊トマトケチャップ、＊ウスターソース、＊蜂
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電子レンジde１０分♪鶏のプロバンス風
電子レンジでわずか10分～♪ プロバンス風、やわらかい鶏の出来上がり。お皿のまま食卓
材料：
鶏もも肉、ベーコン、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、ローリエ、酒、コンソメ、オリーブオイル
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豚と茄子のくるくる巻き＊野菜チップ
揚げた茄子と薄切りの豚を麺つゆで焼き絡めるだけ♪ 揚げものでは”おかず”にならないと
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材料：
豚薄切り（しゃぶしゃぶ用）、揚げた茄子、大葉、ベーコン、砂糖、醤油、酒（麺つゆ）、チ
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じっくり♪味のしみた豚の味噌漬け
忙しい日の夕食～炒めただけの豚の味噌漬けは5分で出来上がり～♪冷凍で寝かせるとゆっく
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材料：
豚薄切り（生姜焼き用）、*味噌、*酒、*砂糖（またはみりん）、*醤油、柚子コショウ
揚げ鶏の甘酢ソース・タルタル添え
ぜいたくな揚げ鶏ができました。
卵たっぷりで揚げたふわふわ揚げ鶏に、ピリッとした甘
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材料：
鶏もも肉、下味（酒、醤油）、揚げ衣（卵・片栗粉）、○甘酢「醤油、砂糖、酢、水、ごま油
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