人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き

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カフェラテ風味の大人のビスケット

卵は無使用。練乳(コンデンスミルク)など使い、プチミルキィーなビスケットですけど、甘 ...
材料: 無塩バター、コンデンスミルク、三温糖、インスタントエスプレッソコーヒー粉、牛乳、コー ...

卵白の抹茶クッキー

醤油漬け卵が食べたくて、余った卵白使用。
材料: バター、グラニュー糖、卵白、抹茶、薄力粉、ベーキングパウダー、塩

鶏皮とピーマンのナンプラー炒めもの

とり皮の量は、好みで増やしても良いです。
材料: 鶏皮、ピーマン、ニンニク、生姜、鷹の爪、砂糖、ナンプラー、醤油、塩、胡椒、ごま油

火を使わず簡単レンジで茄子の中華風サラダ

暑い日に火を使わずササッと一品。キーンと冷やして食します。
材料: 茄子、油、醤油、酢、砂糖、水、中華の素、ニンニク、生姜、ネギ、ごま油、塩

南瓜と油揚げの煮物

夏場に冷やして食べるように...
材料: 南瓜、油揚げ、インゲン、だし汁(濃い目)、砂糖、酒、みりん、塩、醤油

トマトジャムのマーブルレアチーズケーキ

レシピID:211443 のトマトジャムでサッパリ夏のチーズケーキ
材料: ビスケット、バター、クリームチーズ、グラニュー糖、卵黄、レモン汁、生クリーム、粉ゼラ ...

豚軟骨のレモンペッパーガーリック串焼き

一手間かかりますが、サッパリして美味しいです。好みで柚子胡椒など添えて食しても良い。
材料: 豚軟骨、屑野菜、酒、水、レモン汁、摩り下ろしニンニク、塩、胡椒

黒酢でトマトジャム

バルサミコ酢にしようか、黒酢にしようか悩んだ結果、取り敢えず黒酢使用
材料: トマト、三温糖、黒酢、レモン汁

お子ちゃまでも食べれる!?しし唐のチーズ肉巻き&サッパリ梅タレ

しし唐の当たり外れの分け目は、イマイチ分かりませんが、取り合えず種、綿を抜いてマイル ...
材料: しし唐、豚バラ肉、チーズ、塩、胡椒、梅干し、長葱、砂糖、中華ダシ、お湯、入り胡麻、ご ...

墨烏賊の塩辛とセミDriedTomatoのクリ-ミィ-パスタ

生臭くも無く、甘酸っぱいセミドライトマトと生クリームを合わせたマイルドなすみイカの塩 ...
材料: パスタ、ニンニク、鷹の爪、ブラックペッパー、セミドライトマト、生クリーム、すみイカの ...