むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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刻み昆布の炒め煮

刻み昆布の常備菜です お家にある赤、青、黄色の食材でカラフルにアレンジしてください
材料: 刻み昆布、パプリカ、小松菜、薄切り豚肉、松の実、むき身枝豆、ごま油、砂糖、醤油、酒、 ...

ブロッコリーと大豆のサラダ

ブロッコリーと大豆を組み合わせて作りおきレシピ
材料: ブロッコリー、大豆の水煮、人参、ひじき、ゴマ、マヨネーズ、かんたん酢、粒マスタード

いわしの梅シソ巻き唐揚げ

脂ののったイワシがさっぱりとしたおかずになります❗昔、母が父のお酒のつまみに作ってい ...
材料: イワシ、長ネギ、シソ、梅干し、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、サラダ油