むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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ナンプラー香る簡単タイ風ニラ卵春雨サラダ

ナンプラーを入れた甘酢味の春雨サラダです♪食べたくなったら冷蔵庫にある材料で直ぐに作 ...
材料: 春雨、人参、ニラ、卵、塩コショウ、サラダ油、●りんご酢、●砂糖、●ナンプラー、●ごま ...

皮も美味しい☆カレイの唐揚げ甘辛煮付け☆

白身魚のカレイの煮付けを一度揚げてから甘辛く煮付けます♪こんがり焼き目を付けた皮目も ...
材料: カレイ、片栗粉、揚げ油、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒、●水、生姜千切り

ほうれん草とささみの柚子胡椒マヨ和え+α

レンチンほうれん草にしっとりささみをマヨネーズと柚子胡椒で和えました♪仕上げに爽やか ...
材料: ほうれん草、鶏ささみ、マヨネーズ、麺つゆ、柚子胡椒、粉山椒

豚ひき厚揚げ大根あっさり煮☆優しい味副菜

2022.5.31話題入り感謝です!こってりメインのおかずにも合うあっさりと白だしで ...
材料: 豚ひき肉、厚揚げ、大根、生姜、ごま油、☆塩、☆酒、●水、●鶏がらスープ素、●オイスタ ...

厚揚げ豚ばら肉巻き☆甘辛おろしポン酢がけ

少ない豚ばら肉で厚揚げを巻いた食べ応えある肉巻きです!甘辛ポン酢味の大根おろしダレを ...
材料: 厚揚げ、豚ばら肉、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、大根、●ポン酢、●水、●砂糖、●醤油

即席焼豚の炊飯器で作る☆中華風おこわ☆

厚切り豚ロース肉1枚で即席のなんちゃって焼豚を作って簡単炊飯器で作れるおこわ♪多目に ...
材料: もち米、豚ロース肉1枚、●醤油、●酒、●オイスターソース、●砂糖、サラダ油、干し椎茸 ...

ちょっと余った野菜は切って冷凍~♪

少し残ってしまった野菜ってどうしてますか?そのまま保存しておくより刻んで冷凍しておけ ...
材料: 人参、なす、小松菜、かぶの葉、長ネギ、大根、かぼちゃ、キャベツ、玉ねぎ

かぼちゃきのこの豚汁☆冷凍野菜活用レシピ

かぼちゃやキノコをごま油で炒めて最後にちぎったキャベツを加えて食べ応えのある豚汁にし ...
材料: 豚バラ肉巻き、かぼちゃ、しめじ、長ネギ、キャベツ、油あげ、ごま油、だしの素、味噌、水

はんぺん入りふんわりつくね☆甘辛生姜味

鶏むね肉のひき肉にはんぺんを混ぜ合わせてふんわり食感のつくねです生姜を効かせて甘辛味 ...
材料: 鶏むね肉、塩、長ネギ、大葉(なくてもOK)、はんぺん、生姜すりおろし、●醤油、●砂糖 ...