むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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里芋の炊き込みご飯☆じゃこの旨味プラス

里芋とじゃこを炊飯器に入れて炊くだけの簡単レシピですが… ねっとりとした里芋とじゃこ ...
材料: 米、里芋、じゃこ、青ネギ、醤油、料理酒、みりん、塩

たんぱく質たっぷり大豆とパプリカのサラダ

蒸し大豆とささみで食物繊維とたんぱく質がたっぷりとれます!彩りもいいので栄養バランス ...
材料: パプリカ赤、ズッキーニ、蒸し大豆、蒸しささみ鶏、顆粒コンソメ、オリーブ油、醤油、黒コ ...

簡単レンチン☆鮭とキャベツのバター蒸し

ザクザク切ったキャベツと少しの玉ねぎ、しめじの上に生鮭をのせてバターでレンチンしただ ...
材料: 生鮭、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、バター、酒、塩、黒コショウ、ポン酢

白菜と豚薄切り肉キノコのとろ~り味噌旨煮

生姜で下味をつけた薄切りの豚肉と白菜を和風出汁と仕上げの味噌で旨みたっぷり! ご飯が ...
材料: 豚薄切り肉、白菜、キノコ(ひらたけ)、生姜、料理酒、片栗粉、サラダ油、出汁、みりん、 ...

キャベツとらっきょうのコールスロー

キャベツと人参のコールスローにらっきょう漬けを混ぜてます♪調味はらっきょうの甘味もあ ...
材料: キャベツ、らっきょう、マヨネーズ、黒コショウ

生鮭とじゃがいものバターポン酢焼き

生鮭とじゃがいもをバターとポン酢で風味よく焼きました さっぱりした味わいで生鮭も美味 ...
材料: 生鮭、じゃがいも、サラダ油、料理酒、バター、ポン酢

満腹スープ煮☆白菜と鶏もも肉のコンソメ煮

白菜と鶏肉をコンソメで煮るだけの簡単メニューです!冷蔵庫にある残り野菜も入れたら夕食 ...
材料: 鶏もも肉、白菜、玉ねぎ、ミニトマト、ニンニク、オリーブ油、水、コンソメ、塩、砂糖、酢

鶏じゃが

干し椎茸の出汁で風味のある肉じゃがを鶏もも肉で作ってみました(^_^)v
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、じゃがいも、こんにゃく、干し椎茸、人参、干し椎茸の戻し汁、昆布だし ...

コロコロベーコンのポテトサラダ

肉厚なベーコンをコロコロ、カリカリにして食べごたえのあるポテトサラダです!
材料: じゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、ベーコン、マヨネーズ、砂糖、酢、粒マスタード

ベーコンとブロッコリーふんわり卵炒め

お弁当作りがない休日の朝に簡単に作れてバランスの良いメニューです
材料: 卵、ベーコン、ブロッコリー、キノコ、バター、塩こしょう、醤油