むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてた ...

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簡単もう一品☆油揚げとピーマンの焼き浸し

ピーマンと油揚げにこんがり焼き目をつけて麺つゆで浸すだけ ピーマンの焦げた風味と油揚 ...
材料: 油揚げ、ピーマン、ごま油、麺つゆ(4倍濃縮)、水、みりん

甘辛味の常備菜☆なすと豚肉の生姜味噌炒め

豚肉となすの味噌炒めに千切り生姜をプラスしてご飯のすすむ常備菜です 生姜が効いていて ...
材料: 豚こま、なす、生姜、ごま油、みそ、砂糖、みりん、醤油

家にある調味料だけで☆うち流簡単カクテキ

家庭にある調味料だけで作ってみました!塩分控えめなのでパクパク食べれます(^_^)v
材料: 大根、塩、人参、ネギ、コチュジャン、チューブにんにく、チューブ生姜、はちみつ、オイス ...

たっぷり水菜と豚薄切り肉のいりこ出汁鍋

いりこの出汁はひと手間で簡単に美味しく出来ます! 豚肉や野菜と相性抜群なのでたっぷり ...
材料: 水菜、豚薄切り肉、大根、えのき、片栗粉、水、いりこ(にぼし)、昆布だしの素、醤油、み ...