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節目でなくても急に食べたくなっちゃう紅白なます。たくさん作って毎日食べています。油物の箸休めにちょうどいいです!
基本の紅白なます◇お節☆正月&お食い初め
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定番は照り焼きか塩焼き、ブリ大根だけでしたがレパートリー増えました!他のおかずが濃い目の時に、おろし煮でさっぱりちょうどいいです
さっぱり美味しい!ぶりのみぞれ煮
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ネギ好きにはたまりません♪ネギの甘味も感じます。ボールいっぱいにたっぷりネギを切っても、かなりカサが減るのでたくさん食べられます
レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限ネギ。
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チーズとハムを入れて。大袋で買ってしまったじゃがいももあっという間に消費できました♪じゃがいもだけで、しっかりくっつくのが驚き!
じゃがいも大量消費に!じゃがいもガレット
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サクサクの蓮根がいいアクセント♪筋トレが趣味の主人も胸肉しっかり摂取できて大満足でした!味薄めに作って、ポン酢後付けにしました。
お弁当にも♪鶏胸肉と蓮根のゴロゴロ焼き
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今までずーっと鶏がらスープで味付けして満足していましたが、オイスターソースでこんなに美味しくなるとは!!眼から鱗!
☆ご飯が進む~♪ニラ玉☆
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冷蔵庫にちょっとだけ余がちなえのきが美味しく変身できて嬉しいです😊生姜大好きなので嬉しい!
厚揚げとえのきの生姜あんかけ
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味、食感全て大好きで何度リピしたことか…✨母にも教えたら、やはりファンになってくれました😊
スナップエンドウの焼き浸し
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残った野菜やきのこ、何でも応用できそうですね!
チンゲン菜とエリンギのオイスター炒め
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豚ヒレが家にあり、どう調理していいか悩んで作ってみましたが、パサパサ感もなく玉ねぎソースが本当に美味しいです!
豚ヒレステーキ☆玉ねぎソース
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柔らかくなり過ぎないかな?と心配でしたが、シャキシャキ食感も少し残っていい感じでした!
人参大量消費に*人参のきんぴら
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春菊がモリモリ入ります!
春菊とのりのナムル