ひよこ豆 のレシピ 123品
☆ひよこ豆とアボカドとディルのサラダ☆
ディルとバルサミコ酢と…麺つゆ！？でもこれが、けっこう相性いい♡
材料：
ひよこ豆の水煮、アボカド、ディル（生）、ねぎ(小口切り)、バルサミコ酢、EVオリーブ
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塩麹豚とひよこ豆のポトフ
塩麹に漬け込んだ豚肉とホクホクのひよこ豆がおいしい、わが家定番のポトフ。ものすごく簡
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材料：
豚肩ロースかたまり肉（※塩分30%の塩麹・大さじ3をまぶして3～4日置いたもの）、に
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鶏肉と豆と野菜のトマト煮込み
柔らかい鶏肉と豆＆じゃがのほくほくで、優しい食感☆
豆で意外とお腹が膨れるので、ボリ
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材料：
鶏肉、ハーブ塩(普通の塩でも可)、小麦粉、ジャガイモ(大)、玉ねぎ、ひよこ豆(乾燥)
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**ひよこ豆★かぼちゃのグラタン風**
★かぼちゃをペーストにひよこ豆たっぷり♪チーズをのせてオーブンへ♬かぼちゃの甘みが美
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材料：
◆かぼちゃ(皮を剥いた状態)、◆ひよこ豆(水煮)、◆にんじん、◆たまねぎ、ーバター(
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ひよこ豆のスパイシーホットサラダ
ほくほくひよこ豆のスパイシーなサラダ。
ローズマリーの香りとドライトマトの酸味がたま
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材料：
ひよこ豆(乾燥)、ドライトマト、キャベツ、ソーセージ、オリーブオイル、ローズマリー(
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ジャガイモとひよこ豆のインド家庭カレー
インド家庭で普通にいただいているカレーです。毎日食べるカレーは辛さが控え目で、優しく
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材料：
にんにく、しょうが、玉ねぎ、じゃがいも、油、クミンシード、シナモンパウダー、ターメリ
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ベジ豆カレー 身近な野菜と豆で作る、ヘルシーカレーに収録されています
いちばん使える豚肉料理の便利帳に収録されています
