菜の花(菜花) のレシピ 685品
菜の花の豚肉巻き
ジャガイモ+豚肉メニューに季節の菜の花を入れてボリュームのある一品を作りました。
玉
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材料:
豚肉(薄切り)、菜の花、じゃがいも、玉ねぎ、生姜(すりおろし・乾燥どちらでも)、砂糖
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菜の花✿黒ごま和え
春のご馳走♬菜の花はチョッピほろ苦ですが、黒ごまと蜂蜜がこのホロ煮がを旨みに変えてく
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材料:
菜の花(茹で)、黒すりごま、蜂蜜orメープルシロップ、しょう油、※茹でる際の塩
菜の花のおひたしと菜の花のからし和え
旬を頂く王道おひたし(^^)
ほろ苦い味わいをシンプルに頂けます♪
簡単にできる鰹の
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材料:
菜の花、大きなお鍋に水、ゆで塩、鰹節パック、菜の花のゆで汁、白だし、みりん、粉からし
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菜の花と芽ひじきの梅酢和え
ほろ苦い菜の花を芽ひじき、おから、ちりめんじゃことともに梅酢で和えたら、栄養バランス
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材料:
菜の花(4cm長さ)、芽ひじき(戻す)、おから、ちりめんじゃこ、梅酢、すり胡麻
簡単*シンプル♪あさりと菜の花の酒蒸し
★2017/3/21話題入り感謝★
シンプルに素材の旨味が味わえ、日本酒に合うおつま
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材料:
あさり(殻付き)、菜の花、水、酒、薄口醤油(なければ濃口でも)