留守番ごはん のレシピ 100品
鮭と野菜の味噌バター炒め
ちゃんちゃん焼き風の鮭と野菜の味噌バター炒めです。栄養バランスもバッチリでご飯が進み
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材料：
生鮭、塩コショウ、小麦粉、キャベツ、玉ねぎ、人参、ピーマン、油、★味噌、★みりん、★
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かんたん！カジキと長葱のバターポン酢炒め
バターの香りとポン酢の旨味がいい具合に絡んで美味しい！カジキと白ネギのセットが特にオ
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材料：
カジキ、長ネギ、茄子（エリンギ、しめじでもOK）、片栗粉、★バター、★ポン酢、塩胡椒
簡単キャベツたっぷり鶏もも肉のカレー煮！
フライパンで作るカレー煮で野菜をたっぷり摂ろう！汁をご飯にかけて食べると美味しいよ！
材料：
鶏もも肉、キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参、★コンソメ（キューブor顆粒）、★カレー
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即席10分♪豆苗＆豚肉＆きのこ中華炒め
材料を順番に入れて炒めるだけ！あっという間に栄養満点な1皿が完成♪豆苗の再生栽培方法
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材料：
豆苗、豚肉(薄切り/こま切れ)、きのこ類(しめじ･舞茸等)、にんにく、創味シャンタン
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鶏肉とたっぷりほうれん草のクリーム煮
ボリュームたっぷりでご飯にもパンにも合います♪
※2016.10.6クックパッドニュ
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材料：
鶏胸肉、ほうれん草、にんじん、たまねぎ、バター、★小麦粉、★牛乳、★水、★砂糖、★コ
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豆腐と豚ひき肉のねぎニラ味噌炒め
豆腐がメインなので意外とヘルシーですが食べごたえあり！しっかり味噌味でご飯がすすみま
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材料：
豚ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、ニラ、生姜、サラダ油、◆味噌、◆酒、◆砂糖、◆醤油、◆片
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なすと鯖缶のトマト煮
話題入り感謝☆つくれぽ50件☆鯖缶を使ってお手軽に！手が込んだように見えるのに10分
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材料：
なす、トマト、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマトジュース、コンソメ顆粒、鯖の水
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【めちゃ簡単】甘辛！シーフード青菜炒め
シーフードミックスを使って簡単に！
甘辛味で子供もパクパク、ご飯がすすむ！
材料：
厚揚げ、青菜(小松菜or青梗菜or空芯菜)、シーフードミックス、油、☆醤油、☆酒、☆
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