殿堂入りレシピ
蕎麦 のレシピ 401品
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さっぱり・ガッツリ☆ぶっかけ豚おろしそば
冷たいおろしそばに焼いた豚肉をのせました。さっぱりなのにガッツリ、ランチにもぴったり
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材料：
そば、豚肉（薄切り）、サラダ油、（醤油）、大根、めんつゆ（ストレート）、大葉、青ねぎ
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ツナマヨキムチ☆サラダそば
マヨネーズをプラスしたキムチでまったりと。和えるだけのサラダ感覚の冷たいおそばです。
材料：
そば、●キムチ（汁気を切ってざく切り）、●ツナ（オイル缶）、●めんつゆ（３倍濃縮）、
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家でできる瓦そば
山口県下関市の郷土料理です。本当は瓦にそばをのっけるんだけど、家ではホットプレートや
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材料：
★かつおだし、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★お酢、そば、牛肉、●砂糖、●しょうゆ、
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七夕冷やし蕎麦 ☆ﾟ+.
とろろの天の川に、おくらのお星様がかがやき、卵のお月様も顔をのぞかせています。7月7
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材料：
長いも、おくら、卵黄、ヤマキのめんつゆ（2倍濃縮）、水、刻み海苔、蕎麦、わさび
’14/8/8 夏野菜たっぷり 美腸おかずに収録されています
オレンジページ【8月】のバックナンバーレシピを一挙追加！part2に収録されています
