アジアの麺 のレシピ 180品
シンガポール☆オムビーフン
ビーフンをカレーとケチャップ風味で炒めて卵で包みました。きっとみんなが好きな味です♪
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材料：
ビーフン、卵、ベーコン、たまねぎ、にんじん、ケチャップ、カレー粉、サラダ油、塩・こし
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豚＆ビーフンの蒸しすき焼き❤
とっても簡単❤材料を鍋に放り込んで、すき焼き味で味付けをし蒸し焼きにするだけで
あ
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材料：
ケンミンビーフン、豚うで薄切り肉、白菜、料理酒（お肉漬け込み用）、●砂糖、●濃い口醤
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グリーンカレーのココナッツスープ麺
グリーンカレーペーストとココナッツスープを使いタイ風にアレンジしたスープに、以前買っ
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材料：
フォー（乾燥米麺）、セロリの茎、鶏のささ身、ほうれん草、にんにく、オリーブオイル、酒
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韓国で食べたビビン麺
韓国で食べたビビン麺が忘れられず･･･薄れ行く記憶を頼りに作ってみました。
分量
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材料：
どんぐり麺、チンゲン菜、茄子、しめじ、イカ、人参、白ネギ、●コチュジャン、●米酢、す
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簡単だけど本格派♪台湾風フォー
名古屋名物台湾ラーメンをフォーにアレンジ♪ 本場より辛過ぎない調度良い辛さです。
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材料：
フォー、鶏がらスープの素、湯、塩、ニラ、赤唐辛子（輪切り）、●豚挽き肉、●白ねぎ（み
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3種の万能自家製だれでアレンジ上手に！に収録されています
旬ごはんとごはんがわりに収録されています
