シーチキンあんかけそば
作り方
コツ・ポイント
シーチキンマイルドを使えば、だしを作る手間なく簡単!最後に水溶き片栗粉でとろみをつけることで、冷めにくく、口あたりがまろやかになります。お好みできのこ類や、わかめなどの海藻、油揚げなどを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
大掃除やおせち料理作りで忙しい年末、大晦日に大活躍!シーチキンを使った年越しそばです。だし汁を使わなくても旨みはしっかり。あとは、冷蔵庫にある野菜でできるので、子供やパパの夜食にもおすすめ!
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