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しっとりふんわり♡バナナブレッド

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Description

サワークリームでしっとり♪
マフィン型で焼くから、パウンド型より早く焼けます。

材料 （カップケーキ14個分）

作り方

  1. 1

    バナナをフォークでつぶし、サワークリームとアーモンドスライスを混ぜておく

  2. 2

    室温に戻したバターをマヨネーズ状にホイップし、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる

  3. 3

    卵を1個ずつ入れ、よく混ぜる。
    バニラエッセンスも加える

  4. 4

    薄力粉・BPをふるって入れ、サクッと練らないように混ぜ合わせる

  5. 5

    ④に①を入れ、さっくり混ぜ合わせる

  6. 6

    型の8分目に生地を入れる

  7. 7

    350°F(180℃)に温めておいたオーブンで、20～25分焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

バナナは完熟のものをお使いください。
卵を混ぜるとき、少々分離したようになっても気にしなくて大丈夫！

このレシピの生い立ち

完熟バナナとサワークリーム、一度にたくさん使いたくて作ってみました。
レシピID : 1014544 公開日 : 10/01/19 更新日 : 10/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年3月31日
初れぽ
写真
jakemom
しっとり美味しかったです☆レシピありがとうございます♡

つくれぽありがとう！ チョコチップ入りかな？美味しそうです！

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