ローカロリー☆お豆腐deガトーショコラ風

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは一緒にしてふるっておく。ミルクチョコレートは刻んで湯せんで溶かしておく。

豆腐はブレンダーやフードプロセッサーなどでピューレ状にしておく。

ボウルに砂糖とたまごを入れ、泡だて器でもったりするまで泡立て、 溶かしたチョコレートを加え、よく混ぜ合わせる。

4に薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせたものを加え、木じゃくしでさっくりと混ぜ合わせ型に流し込む

5を160℃に予熱したオーブンで40分焼く。

竹串をさして、生地がつかなければOK。まだ生地がつくようであれば数分ずつ様子を見ながらもう少し焼いてください。