簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

Description

フライパン一つですぐできます~☆
あったかくて美味しいよ(*^_^*)
24.1.4話題入り1000人!感謝☆

材料 (4人分)

白菜
1/4株
豚コマ(ほかの肉やベーコンでも)
200グラム(お好みで)
シメジ
なくても
一かけ
サラダ油
大さじ1
薄力粉
大さじ3
牛乳
500cc
1キューブ

作り方

  1. 1

    白菜をきざむ。シメジは石づきを取る。ニンニクみじん切り

  2. 2

    フライパンにニンニクと油を入れ火にかける。いいにおいがしてきたら、白菜、お肉、シメジを入れ炒める。

  3. 3

    薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなり、具材となじむまで炒める。(焦げやすいので弱火で)牛乳と、コンソメを入れる。

  4. 4

    グツグツするまで混ぜながら煮る。最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    とろけるチーズたっぷり入れてみました☆パスタやドリアみたいにして食べるのもありかも。

  6. 6

    写真

    10.2.25 
    つくレポ10人!本当にありがとうございます。

  7. 7

    写真

    10.10.18つくれぽ100人!嬉しいです☆ありがとうございます♪

  8. 8

    *よぅmama*さん
    yuna01さん
    コメント入れたはずなんですが…よかったら再送ください。すみません<(_ _)>

コツ・ポイント

薄力粉は具材にまぶすように炒めるのがコツです。牛乳は少しずつ混ぜながら入れるとだまになりません。4で煮詰まるようなら、水や牛乳を足してね。姉妹レシピ(ID:850887 )もよろしくね。

このレシピの生い立ち

フライパン一つで簡単にできるので、我が家のシチューはいつもこれ。冬はよく、白菜を入れます。あったまるよ(*^_^*)
レシピID : 1021294 公開日 : 10/01/26 更新日 : 12/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7,006 (6,022人)
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2022年5月25日

簡単で美味しかったです!また作ります(^^)

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2022年5月24日

レシピ名の通り簡単に短時間で出来ました。クリーミーでとても美味しいです♡鶏胸肉で。

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2022年5月21日

優しい味で旦那がおかわりするほど美味しいと言ってました。

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2022年5月11日

簡単にできました!白菜の甘味がでて、とても美味しいです

かにころ 2011年02月01日 14:19
fukey さん☆

コメントいただいていたのに気付くのが遅くなり
すみません。

わざわざアメリカからのご報告
ありがとうございます♪
またよかったら作ってみてくださいね☆
ma-chi 2011年02月11日 15:28
はじめまして☆
つくれぽしたかったんですが、子供達があっという間に
食べ始めてしまい、写真が撮れませんでした(≧д≦)
白菜の甘みときのこの食感がとっても良かったです♪
手軽に作れるので、これからもレシピのお世話になりますね♬
yuka1987 2011年11月10日 20:35
お腹が空いていたので』写真撮り忘れてしまいました。
こちらのレシピ、とっても簡単で初めて作ったのにとってもおいしくできました!
寒くなったので体も暖まりました。
また作ってみます!!
masamisan 2011年11月11日 04:51
いつもお世話になっています。
ホントに簡単で美味しくって
お友達にもお勧めしまくっています。

小麦粉じゃなくて米粉やると
ダマになりにくく初心者には
作りやすいようです。

この冬もまたリピリピさせて頂きます。
ちなみに今も制作中で~す!
ミラクルみんみん 2011年12月03日 09:32
かにころさん♪

初めまして。ミラクルみんみんです。
白菜のクリーム煮、とっても美味しかったです。
つくれぽさせてもらいました~。
実は、写真じゃ分からないけど私ったら「小麦粉」と「片栗粉」を間違えてしまって(T_T)
フライパンに、大さじ3~♪って景気よく入れていたら、あぁ~~~片栗粉だったぁ!!!!って状態。
仕方なくそのまま突き進みました(~_~;)
でも、お味は最高でしたよん。

クリーム苦手な夫が美味しいって食べてくれて、実は食べられるんじゃんって新たな発見となりました♪
今度はちゃんと「小麦粉」で作りますね。
もっとクリーミーで美味しいはず♡

では、かにころさん ご馳走様でした♪
むーぴー 2011年12月08日 14:16
かにころさん
はじめまして。むーぴーです。白菜のクリーム煮簡単で、手早くできてよかったです。白菜たっぷりでうまし。ありがとうございます。

これからもよろしくお願いします。
sanadada 2012年01月22日 19:23
かにころさん はじめまして。
とーーーーーーーーーってもおいしかったです(^^♪
味見した時には美味しすぎて感動です(*^^)v
今度はパスタにかけていただきまーす!
御馳走様でした。
ヨーゼフちゃん 2012年08月09日 17:23
かにころ様
家ではこのレシピのおかげでシチューの素が無くても冬はシチュー、クリームパスタ食べたい時はこれにパスタを絡めますと、皆が満足して食べてくれます。
かにころ様のレシピは知人から聞いて知りましたが、優しい味で好きですね。つくれぽに出せませんが、何回リピしてるか…それくらい好きなんですよ。暑くてもこれなら食べれますね。また、リピしますね。
kuwanon 2012年12月28日 13:41
こんなに簡単にクリーム煮が出来ちゃうんですね☆
旦那さんのお母さんに沢山白菜をもらって困ってました(笑)
白菜沢山入れて、ウインナーなども入れて♪
4人分の分量を参考に作ったのに、旦那と2人でペロリでした。
冬になると食べたくなる一品ですね。
今度はパンをつけて食べてみようかな~
aakaaa 2022年01月04日 16:46
じゅふふう
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