簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

Description

フライパン一つですぐできます~☆
あったかくて美味しいよ(*^_^*)
24.1.4話題入り1000人!感謝☆

材料 (4人分)

白菜
1/4株
豚コマ(ほかの肉やベーコンでも)
200グラム(お好みで)
シメジ
なくても
一かけ
サラダ油
大さじ1
薄力粉
大さじ3
牛乳
500cc
1キューブ

作り方

  1. 1

    白菜をきざむ。シメジは石づきを取る。ニンニクみじん切り

  2. 2

    フライパンにニンニクと油を入れ火にかける。いいにおいがしてきたら、白菜、お肉、シメジを入れ炒める。

  3. 3

    薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなり、具材となじむまで炒める。(焦げやすいので弱火で)牛乳と、コンソメを入れる。

  4. 4

    グツグツするまで混ぜながら煮る。最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    とろけるチーズたっぷり入れてみました☆パスタやドリアみたいにして食べるのもありかも。

  6. 6

    写真

    10.2.25 
    つくレポ10人!本当にありがとうございます。

  7. 7

    写真

    10.10.18つくれぽ100人!嬉しいです☆ありがとうございます♪

  8. 8

    *よぅmama*さん
    yuna01さん
    コメント入れたはずなんですが…よかったら再送ください。すみません<(_ _)>

コツ・ポイント

薄力粉は具材にまぶすように炒めるのがコツです。牛乳は少しずつ混ぜながら入れるとだまになりません。4で煮詰まるようなら、水や牛乳を足してね。姉妹レシピ(ID:850887 )もよろしくね。

このレシピの生い立ち

フライパン一つで簡単にできるので、我が家のシチューはいつもこれ。冬はよく、白菜を入れます。あったまるよ(*^_^*)
レシピID : 1021294 公開日 : 10/01/26 更新日 : 12/01/04

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ユズモン
リピです(^^)ウインナーとじゃがニョッキを追加して♪
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ぺんきち71
ほんとに簡単で美味しくいただきました!
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じょんぴの
牛乳が足りず豆乳も足して作りました。 ご飯にも合う! また作ります。
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のあニート
チーズと塩コショウを足しました。美味しかったです