簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮
作り方
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フライパンにニンニクと油を入れ火にかける。いいにおいがしてきたら、白菜、お肉、シメジを入れ炒める。
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薄力粉を振り入れ、粉っぽさがなくなり、具材となじむまで炒める。(焦げやすいので弱火で)牛乳と、コンソメを入れる。
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グツグツするまで混ぜながら煮る。最後に塩、こしょうで味を調えて出来上がり♪
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とろけるチーズたっぷり入れてみました☆パスタやドリアみたいにして食べるのもありかも。
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10.2.25
つくレポ10人!本当にありがとうございます。
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10.10.18つくれぽ100人!嬉しいです☆ありがとうございます♪
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*よぅmama*さん
yuna01さん
コメント入れたはずなんですが…よかったら再送ください。すみません<(_ _)>
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コツ・ポイント
薄力粉は具材にまぶすように炒めるのがコツです。牛乳は少しずつ混ぜながら入れるとだまになりません。4で煮詰まるようなら、水や牛乳を足してね。姉妹レシピ(ID:850887 )もよろしくね。
このレシピの生い立ち
フライパン一つで簡単にできるので、我が家のシチューはいつもこれ。冬はよく、白菜を入れます。あったまるよ(*^_^*)
レシピID : 1021294
公開日 : 10/01/26
更新日 : 12/01/04
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