簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵

簡単豆腐ハンバーグby桜はな絵
めちゃめちゃ簡単!ボウルに入れてこねるだけ〜(^^)v

材料 (大人2人分)

【ハンバーグ】
合挽肉
150グラム
絹豆腐
1丁
玉葱
二分の1
大匙2
大匙2
1カケ
1個
【和風あんかけ】
えのき
半袋
醤油
大匙6
300ml
小匙1
付け合わせ
大葉
15枚

1

ニンニクはみじん切りに、その他のハンバーグの材料全てボウルに入れこねる。

2

油大匙1(分量外)をフライパンに熱し形を整えたタネを焼く。

3

焼けたらお皿にうつしハンバーグを焼いたフライパンにあんかけソースの材料を入れる。

4

えのきに火が通ったら水溶き片栗粉小匙2(分量外)をまわし入れる

5

味を整えたらハンバーグにかけ、細かく切った大葉を乗せ出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単かつ美味しいかつダイエット(笑)な豆腐ハンバーグが食べたかったので〜
レシピID : 1034695 公開日 : 10/02/09 更新日 : 10/02/09

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