極上♡スズキのポワレ

極上♡スズキのポワレ
★100レポ&ニュース掲載感謝★
脂質が少なく栄養バランスのとれた白身魚♡
さっぱりソースで召し上がれ。

材料 (2人分)

スズキ
2匹~
塩・コショウ
少々
★酒
小1
★醤油
小1強
★バターorマーガリン
小1

1

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スズキをよく洗い、3枚におろす。

2

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塩・コショウを振い、オリーブオイルに10分ほど漬けておく。

3

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フライパンにオリーブオイルを敷き、2のスズキを中火で両面焼き、火が通ったらお皿にのせる。

4

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★の調味料を3のフライパンに入れて軽くかき混ぜ、3の魚の上にかけて出来上がり!

5

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☆2014.1.31☆

つくれぽ100人達成しました♡
どうもありがとぉ!

6

*2014.08.14*
COOKPADニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

・フライパンで焼く時、身が崩れないよう気をつけて下さい。
・調味料は火を消したまま3の余熱で十分混ぜられます。

このレシピの生い立ち

スズキを沢山頂いたので。
レシピID : 1069282 公開日 : 10/03/15 更新日 : 14/10/10

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫&3人息子(7*3*2才)と
海の近くで暮らす湘南主婦です

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます♡
(ベジフルビューティーセルフアドバイザー取得)

✿ブログ✿
http://ameblo.jp/fushicche/

✿Recipe in English✿
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

344 (323人)

18/02/22

写真

切り身で作りました。食べるのが楽しみです。レシピありがとう。

クックAUG

気に入って頂けたかな♡レポどうもありがとうございます!

18/01/27

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スズキがなくて鱈で作りました。さっぱりしていて美味しかったです♡

☆ciao☆

鱈♡美味しそうですね!レポどうもありがとうございます!

18/01/26

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身がふっくら柔らかで、旦那も大好物・喜ぶレシピで重宝しています!

pinknon7

なんて嬉しいコメント(T_T)♡ ぜひまた作って下さいませ!

18/01/19

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リピです。シンプルながら美味しいのがいいですね。

かおキッチン

リピ嬉しいっ♡気に入って頂けて良かったです〜!

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