極上♡スズキのポワレ

極上♡スズキのポワレ
★100レポ&ニュース掲載感謝★
脂質が少なく栄養バランスのとれた白身魚♡
さっぱりソースで召し上がれ。

材料 (2人分)

スズキ
2匹~
塩・コショウ
少々
★酒
小1
★醤油
小1強
★バターorマーガリン
小1

1

写真

スズキをよく洗い、3枚におろす。

2

写真

塩・コショウを振い、オリーブオイルに10分ほど漬けておく。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを敷き、2のスズキを中火で両面焼き、火が通ったらお皿にのせる。

4

写真

★の調味料を3のフライパンに入れて軽くかき混ぜ、3の魚の上にかけて出来上がり!

5

写真

☆2014.1.31☆

つくれぽ100人達成しました♡
どうもありがとぉ!

6

*2014.08.14*
COOKPADニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

・フライパンで焼く時、身が崩れないよう気をつけて下さい。
・調味料は火を消したまま3の余熱で十分混ぜられます。

このレシピの生い立ち

スズキを沢山頂いたので。
レシピID : 1069282 公開日 : 10/03/15 更新日 : 14/10/10

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡ 夫&3人息子(7*3*2才)と 海の近くで暮らす湘南主婦です 添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます♡ (ベジフルビューティーセルフアドバイザー取得) ✿ブログ✿ http://ameblo.jp/fushicche/ ✿Recipe in English✿ https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

332 (313人)

17/11/20

写真

上品な味のソースで美味しかったです!ありがとうございました♪

sararanrap

気に入ってもらえて良かったです♡レポありがとぉー

17/11/20

写真

ソースにトマトを入れました。シンプルなのにお店の味ですね!

あけo

お店の味!感激なコメ&素敵アレンジレポありがとぉ!

17/10/16

写真

カラスガレイで。主人においしいと言ってもらえました。

ポンパどっく

カレイ♡旦那さんも気に入ってくれて良かったぁ!!

17/10/06

写真

また作っちゃいました~親子ではまってます(о´∀`о)

☆すいかママ

リピとっても嬉しい♡お子さんも気に入ってくれて良かったぁ!

1 2 3 4 5