極上♡白身魚のポワレ

Name: 極上♡白身魚のポワレ
Cook time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: 白身魚 2切れ; オリーブオイル 大2~; 塩・コショウ 少々; ★酒 小1; ★醤油 小1強; ★バター 小1

★100レポ＆ニュース掲載感謝★
脂質が少なく栄養バランスのとれた白身魚♡
さっぱりソースで召し上がれ。

フシッチェ

材料（2人分）

白身魚

2切れ

オリーブオイル

大2~

塩・コショウ

少々

★酒

小1

★醤油

小1強

★バター

小1

1: 魚に塩、コショウをふるう。

2: オリーブオイルに10分ほど漬けておく。

3: フライパンにオリーブオイル（分量外）を敷き、魚を中火で両面焼き、火が通ったらお皿にのせる。

4: ★の調味料をフライパンに入れて軽くかき混ぜ、魚にかけて出来上がり！

5: ☆2014.1.31☆

つくれぽ１００人達成しました♡
どうもありがとぉ！

6: ＊2014.08.14＊
COOKPADニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

・フライパンで焼く時、身が崩れないよう気をつけて下さい。
・調味料は火を消したまま3の余熱で十分混ぜられます。
・写真はスズキを使用。

このレシピの生い立ち

スズキを沢山頂いたので。

レシピID : 1069282 公開日 : 10/03/15 更新日 : 18/03/07

このレシピの作者

フシッチェ

♡第3期レシピエール就任♡

夫＋3人息子（8＊4＊3才）と海の近くで暮らす湘南主婦です。

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます。
＊ベジフルビューティーセルフアドバイザー
＊食品衛生管理責任者

ブログ
http://ameblo.jp/fushicche/

Recipes in English
https://cookpad.com/us/users/2448266