わが家の ” 肉じゃが ”
作り方
コツ・ポイント
・煮汁の量が多すぎるとじゃが芋がほっくり煮えません。わが家では平鍋を使って、やや少なめの煮汁で蓋をして煮ます。
・主菜が魚の時など、ちょっとボリュームのある副菜がほしいときに便利です。
・お弁当にも美味しいです。
・主菜が魚の時など、ちょっとボリュームのある副菜がほしいときに便利です。
・お弁当にも美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなさつま揚げを肉じゃがに入れてみました。
懐かしい味になり、わが家の人気メニューです。
懐かしい味になり、わが家の人気メニューです。
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