黒豆入りココナッツミルクカレー
Description
まったりアジアン風なカレーです。黒豆がアクセントに野菜たっぷり栄養満点カレーです！もち米入り玄米ご飯と一緒に♡
SaltLemon
材料
（３～４人）
１３０ｇ程度
カレー粉（市販）
１００グラム（１箱の約半分）
１缶
１５０ｇ程度
５本程度
１個
★明治チューブでクッキング バター＆オリーブオイルブレンド（無い方はオリーブオイルとバターでｏｋ♡）
５センチ程度（オリーブオイルとバターは各大１）
ナンプラー
お好みで♡
２００ｃｃ
２００ｃｃ
作り方
コツ・ポイント
豆乳を加えることによって味がまろやかなります。明治チューブでクッキングは新鮮なオリーブオイルとバターのコンビネーションでとっても便利です。なすはしばらく水にさらしておくと調理しやすいです。
このレシピの生い立ち
本当はタイ風グリーンカレーを作る予定だったけどグリーンカレーペーストがどこにも売ってなくて普通のカレー粉でアレンジしました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SaltLemon
