ヘルシー♪ ガンモと切り昆布のあっさり煮
Description
砂糖を使わず、あっさりした味付けで食べ易いです!
昆布と大豆製品の組み合わせは、ヘルシーで栄養もあります♪
昆布と大豆製品の組み合わせは、ヘルシーで栄養もあります♪
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
ガンモは、今回円形のものを使いましたが、お好みのものでどうぞ。
切り昆布は、食べ易い長さに切って頂いてもOKですが、短く切るとバラバラして食べにくい気がするので、私はそのまま使っています。
切り昆布は、食べ易い長さに切って頂いてもOKですが、短く切るとバラバラして食べにくい気がするので、私はそのまま使っています。
このレシピの生い立ち
ガンモだけで煮るより、切り昆布と一緒の方が互いの旨味が刺激し合って美味しいのではないかと思い、作りました。