可愛い・あみパン♥卵入りふかふかHB生地
Description
400れぽ大感謝♬
簡単で可愛い成形の編みパンです
中にはお好きな具を入れて下さい
初心者の方も成形しやすい加水です
簡単で可愛い成形の編みパンです
中にはお好きな具を入れて下さい
初心者の方も成形しやすい加水です
作り方
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1
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HBで生地をお任せ。油脂7~8分で投入
出来上がったら6等分に分割し丸め、固く絞った濡れ布巾を覆い15分生地を休ませる
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2
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★ベーコン・チーズは細かく切る。
具は何でもOK
欲張って入れ過ぎないように。
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4
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上の順番で折っていきます。1を右下に。2を左下に。3をまた右下に。4を左に。
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5
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6
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生地の最後を摘んでくっ付ける。
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7
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仕上げ発酵する。2倍に膨らんだら、生地材料で少し残った卵を艶出しに薄っすらと塗る。お好みで◎を振る。
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8
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オーブンを予熱し170~180度で15分前後焼成。焦げそうな時はアルミホイルを被せる
ご自宅のオーブンに合わせて下さい
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9
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10
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レシピID :838781
簡単な成形の惣菜パンです
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こちらも可愛い成形です♥チョコとクルミが入ってますが、中身はお好きなものでも
レシピID:1424035
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12
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こちらの生地でレシピID:1424032も作れます
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追記)Bの菓子パン生地でも牛乳+水にされてもOKです
パン作りが慣れて来られたらお好みで加水を上げて下さい
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コツ・ポイント
・甘いものを入れる時は粉チーズの代わりにグラニュー糖を振っても
・牛乳は低脂肪を使用。お好きな物でどうぞ
・工程①でHBで捏ね始め、生地が纏まってからバターを入れるとより滑らかな生地に(レシピは8~10分後位に投入してます)
・牛乳は低脂肪を使用。お好きな物でどうぞ
・工程①でHBで捏ね始め、生地が纏まってからバターを入れるとより滑らかな生地に(レシピは8~10分後位に投入してます)
このレシピの生い立ち
簡単な成形なのでお弁当用に作っています
チョコや林檎煮を入れたり、残り物のキンピラゴボウやハンバーグなども切って入れています
残り物が入っている様に見えないようです(◔‿◔)
*11年4月レシピ変更してます
チョコや林檎煮を入れたり、残り物のキンピラゴボウやハンバーグなども切って入れています
残り物が入っている様に見えないようです(◔‿◔)
*11年4月レシピ変更してます