しっとり。゜*バナナのパウンドケーキ*

型にうすくバターをぬり、強力粉をはたきます。
余分な粉をおとして、れいぞうこに入れておきます。

はくりき粉とＢＰは、合わせてふるいます。

オーブンは、１７０℃で予熱します。（６００Ｗオーブンレンジの場合です☆）

たまごと牛乳は、常温にもどします。
卵は煮えないくらいのお湯につけ、牛乳はレンジで１５～２０秒チンしてます=＾ω＾=

バターを常温にもどし、ふわふわなめらかなクリーム状になるまでよくまぜます。

さとうを２回に分けて入れ、そのつどよくまぜます。

ザラザラ感がなくなり、ふんわりするくらいまでまぜましょう❤

はちみつを全量入れ、さらによくまぜます。
ここでしっかりとまぜておくと、
ふんわりおいしいパウンド生地に=＾ω＾=

分離させないことが大切です∩=・ω・=∩
もし、分離しそうな時は、分量の粉を大さじ２くらい入れて、まぜてみてください☆

ふるった粉類と牛乳を、交互に２～３回に分けて入れ、まぜます。粉っぽさがなくなり、生地がつやっぽくなるくらいまで=＾ω＾=

バナナ２本を、手でつぶしてくわえます。
生地全体をかるく、さっくりとまぜます。

生地を型に流しこみ、少し高いところからトンっと落として気泡をぬきます。

生地の表面を、凹状にならして、(火の通りが均一に、ふくらみがキレイになります♡)

１７０℃で４０分焼きます。

バナナ１本を輪切りにします。
さいしょに切って用意しておく場合は、レモン汁をかけておくと黒くなりません=＾ω＾=

やきあがり♡
少し高いところから、トンっと落として焼き縮みをふせぎます。

バナナのかおりがふわぁ～=‐ω‐=～❤

型からだして、ケーキクーラーなどにのせて、あら熱をとります。

ラップでくるみ、常温のすずしいとこで一晩ねかせます。
味がおちつき、しっとりパウンドケーキに。゜
∩=‐ω‐=∩zz

紅茶やミルクといっしょに、あさごはんやブランチに・・=‐ω‐=♪

レシピのパウンド型❤
内側・よこ7×たて19×高さ6cmです♪
型やオーブンに合わせて焼き加減の調節を
=＾ω＾=

*はちみつを、グラムで計るばあいは、
２２ｇで、１５ｍｌ（＝大さじ１）とおなじ量です
=＾ω＾=