春野菜の簡単煮物

きゃべつ、玉ねぎ、ニンジンを一口大に切ります

そら豆は固めに塩ゆでをします。ニンジンもレンジで約20秒加熱して柔らかくしておきます。

材料をすべてお鍋に入れて、白だし、水を入れます。沸騰するまで強火、沸騰したら弱火でコトコト5分で完成。