サルサで「タコライス」♪

サルサを作ります。
材料のトマト・ハラペをお好みの大きさに、トマト・ピーマンをみじん切りにカットします。

カットしたお野菜と、調味料をお好みの分量で味見しながら合わせていきます。1時間～1日冷蔵庫で寝かせます

そぼろ。玉ねぎをみじん切りにカットします。お肉・玉ねぎ・調味料を合わせて煮ます。

チーズはお好みのを用意します。ピザ用・粉チーズでもOK。今回はグリエールを使いました。

全部用意出来たら、お好みの分量でご飯・そぼろ・レタス・サルサをのせます。

最後にチーズを飾って完成。食卓にタバスコも添えてお好みの辛さを楽しみます。