じゃがいものピザ

① じゃがいもは皮をむいて3～4センチ長さの細いせん切りにし、
片栗粉をまぶす。

② 玉ねぎは薄切り、ピーマンは薄い輪切り、ツナは油をきる。

③ フライパンに油を敷き、①を薄く広げて蓋をして焼く。

⑤ ④にチーズをのせて再度蓋をし、チーズが溶けたら皿に盛って
食べやすく切りわける。