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ＦＰで簡単!鶏挽肉といかのヘルシーバーグ

ＦＰで簡単!鶏挽肉といかのヘルシーバーグの画像

Description

フードプロセッサーにどんどん入れて、回すだけ♪色んなアレンジで召し上がれ(*^^*)

材料 （3～4人分）

いか（小さめ）
2杯
鶏挽肉（今回はむね）
180～200g位
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
ピーマン
1個
●マヨネーズ
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1/2
●塩
少し
■ ＊アレンジA＊
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
おろししょうが（チューブ）
2cm位
■ ＊アレンジB＊
大根おろし
適量
しょうゆorポン酢しょうゆ
適量
■ ＊アレンジC＊
ケチャップorオーロラソース
適量

作り方

  1. 1

    いかは皮をむき、内臓を取って、ぶつ切りにしておく。野菜もぶつ切りに。人参は小さめ、ピーマンは大きめでOK

  2. 2

    FPに野菜を入れ、少し回す。荒みじん位でいかを入れる。いかも荒みじんになったら、鶏挽肉を入れて混ぜる。●も加え混ぜ混ぜ。

  3. 3

    成型して、油を少量引いたフライパンで焼く。目安は中火で2分→ひっくり返して1分。蓋をして弱火にし２～３分

  4. 4

    アレンジA
    調味料を合わせておき、フライパンに入れる。強火にして少し煮詰める。照りが出てきたら出来上がり。

  5. 5

    アレンジB、アレンジCはそれぞれ、お好みの物を添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

野菜多め＆マヨ効果で意外に柔らかく出来ます♪
アレンジAは甘さ控えめなので、お好みで砂糖などを加えてください。

このレシピの生い立ち

特売いかでボリュームのあるおかずを作りたかったので♪
レシピID : 1167050 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年10月17日
写真
めぐっこママ
子供達に大人気でした！ピーマン入っててもちゃんと食べれました♪

お子さん達が野菜を食べられて嬉しいな(*^^*)れぽ感謝デス

2014年1月28日
初れぽ
写真
rakuen
卵白入りで。簡単だけど皆が好きな味でした。ピーマン◎！

シンガポールかられぽ感謝です!!皆さんに気に入って頂いて嬉♪

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わかにゃんまま
ＦＰで簡単!鶏挽肉といかのヘルシーバーグ
by わかにゃんまま