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ホットプレートで野菜とお肉の蒸ししゃぶ♡

ホットプレートで野菜とお肉の蒸ししゃぶ♡の画像

Description

休日にみんなでワイワイといかがですか♪
お肉の旨みを野菜に閉じ込めて美味しさup～
野菜も沢山食べれてヘルシーですよ

材料 （3～4人分）

豚バラ肉
300ｇ
鶏肉のモモ身
100ｇ
キャベツ
約1/2個
人参
1/2本
玉ねぎ
1/2個
もやし
1袋
えのき
1袋
茹でたはるさめ
200g
ポン酢か胡麻ドレッシング
お好み

作り方

  1. 1

    ①キャベツはよく洗い、ざく切りにする。
    人参は薄く短冊切り。
    玉ねぎはくし切り。
    もやしは洗う。

  2. 2

    ②えのきは根元を切り落とす。
    お肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ③ホットプレートに、キャベツ・玉ねぎ・もやし・人参・
    えのきの順に敷き、
    お肉を重ならないようにのせていく

  4. 4

    ④茹でたはるさめは片隅に…コップ1杯の水を入れ、フタをして強で10分程加熱する。全体に火が通ったら完成。

  5. 5

    写真

    お好みのたれでどうぞ♡

コツ・ポイント

写真では、右側にプチトマトと溶けるチーズをトッピングしてみました。なかなか美味しかったので試してみて下さい。野菜は色々試せそうです。はるさめの代わりにマロニーでも(^^♪

このレシピの生い立ち

最近タジン鍋が流行ってるのでホットプレートで作ってみました(^^)/
レシピID : 1167112 公開日 : 10/06/23 更新日 : 10/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年3月2日
写真
籠球ガール
いも類を入れてボリュームアップ✩お腹いっぱいになりました♪

いも良いですね！今度試してみようと思います♪

2013年3月8日
写真
あまきゃま
野菜たっぷり取れました！ヘルシーでいいですね♪

野菜を沢山食べたい時や冷蔵庫の一掃に良いですよね♪

2011年4月16日
初れぽ
写真
もこりこ
蒸す前の写真で失礼します；野菜がたっぷりさっぱり食べれて嬉しい♪

れぽありがとうです♡野菜がたっぷり食べれて良いですよね♪

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HIROHARUママ
ホットプレートで野菜とお肉の蒸ししゃぶ♡
by HIROHARUママ