ズッキーニの韓国漬け　（オイキムチ風）

一晩置くとたっぷり水分がでますので　ズッキーニに調味料がやっと混ざる程度で大丈夫です。味噌によって味が変わると思いますので　お好みの味付けでどうぞ＾＾コチュジャンがない場合は　味噌に豆板醤とお砂糖を混ぜてください。アレンジしてくださいね

ズッキーニをオイキムチの要領でつくってみました。塩漬けなしの簡単な漬け方をしてみましたので　水がでて味がうすくなります