✿チキンカレー✿
作り方
コツ・ポイント
*鶏肉は必ずもも肉で作ります。
*生姜・にんにくの量はお好みで。
*じゃがいもは煮崩れを防ぐため、煮立ってから加えるようにしています。
*’12.2.29 レシピ一部改訂。
*生姜・にんにくの量はお好みで。
*じゃがいもは煮崩れを防ぐため、煮立ってから加えるようにしています。
*’12.2.29 レシピ一部改訂。
このレシピの生い立ち
我が家の定番チキンカレーです。食材や隠し味を変えて色々試してみましたが、この味が最も好みで落ち着きました。忘れないように、覚書として載せました。