『牛筋味噌煮込み』〜下ごしらえ〜
Description
トロトロ柔らか♪コラーゲンたっぷり♪
ちょっと一手間掛けて、コク旨美味しい優しさを♪
ちょっと一手間掛けて、コク旨美味しい優しさを♪
作り方
コツ・ポイント
長い時間煮込むので具材は豪快に大きめに切りましょう。
必ず味見をしながら自分好みの味に仕上げましょう♪
調味料はあくまでも目安です。
個人的には、赤味噌より八丁味噌が好きです。
煮詰まるので、仕上げの段階は鍋からは慣れない様にね。
必ず味見をしながら自分好みの味に仕上げましょう♪
調味料はあくまでも目安です。
個人的には、赤味噌より八丁味噌が好きです。
煮詰まるので、仕上げの段階は鍋からは慣れない様にね。
このレシピの生い立ち
臭みも無く、ちょっとした手間で美味しさを〜。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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