煮込みラーメン

煮込みラーメン
鶏がらスープのしょうゆラーメンに肉、ゆで卵、野菜がたっぷりです!!寒い冬には、やっぱり鍋ですよね(*^。^*)簡単でとってもおいしいです!!

材料 (4人分)

豚バラ肉
200g
キャベツ
1/4個
にんじん
1本
ネギ
1本
しめじ
1パック
もやし
1袋
たまねぎ
1/2個
ゆで卵
2個
ラーメン
4人分
(スープ)
1600㏄
スープの素(しょうゆ)
2袋

1

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キャベツはざく切りにし、もやしを洗いザルにあげます。

2

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にんじんを太めの短冊切りにし、ネギを斜め切りにし、たまねぎをスライスにして、しめじの根の部分を切ります。

3

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土鍋にスープの材料を入れ、沸騰させます。(中火

4

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【1】と【2】を火の通りにくい野菜から入れ4・5分煮ます。

5

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【4】にラーメンを入れ、豚バラ肉を入れて3・4分煮ます。

6

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肉に火が通ったら、半分に切ったゆで卵を上にのせて、出来上がりです!!

コツ・ポイント

味噌には和風だし、塩にはコンソメがオススメです!

鍋なので、麺は固めにして下さい!!

お好みの野菜や肉を入れて下さい!!冷蔵庫掃除にも最適です(^ー^)ノ

このレシピの生い立ち

家族が、ラーメン煮込みが好きなので作りました!
レシピID : 125207 公開日 : 04/01/15 更新日 : 18/12/08

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/12/29

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野菜たっぷりで罪悪感ゼロ!連休初日ランチに(๑ᴖ◡ᴖ๑)

♡кауо♡

野菜たっぷり良いですよね!うちも休日よく作ります!

15/09/07

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野菜たっぷりでとっても美味しい^ ^レシピありがとう♪

ayaakari

ありがとうございます‼とぉっても美味しそぉですね❤

14/09/24

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できた♡食べたぃ物入れたらこぉなりました(∩´∀`∩)

マッタリロ

つくれぽありがとうございます!美味しそう!

14/02/05

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余り野菜を消費できました(^^)子どももたくさん食べてくれました

makitn18

ありがとうございます!とっても嬉しいです^^