寒い日に☆煮込みあんかけうどん
作り方
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沸騰したらだしの素、みりん、酒、醤油を加えて味を調える。
うどんを入れて煮込む。
うどんの器にお湯を入れて温める。
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うどんが好みの煮込み加減になったら、器のお湯を捨てて、うどんだけを器に盛る。
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うどんの上にとろみ卵つゆをかけ、生姜をたっぷりとのせて出来上がり。
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10/11/22 本日のピックアップレシピとして、トップに掲載していただきました。
感激です(T▽T)
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同日、話題入りもさせていただきました。
皆様ありがとうございます♪
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10/12/31 つくれぽを送ってくださった方が100人を超えました。
皆さんのおかげで幸せなレシピになりました♪
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コツ・ポイント
・写真ではかまぼこと青ねぎをのせています。
お好みの具を加えたりのせたりして、美味しく召し上がってください。
お好みの具を加えたりのせたりして、美味しく召し上がってください。
このレシピの生い立ち
あったかいうどんを食べたくて、煮込んだ後あんかけにして、さらに生姜をのせました。