セネガリアンは陽気だぜ！チェブジェン

ロフを作ります。材料を全部細かいみじん切りにして混ぜます。

下処理して一口大に切ったお魚にロフをすり込みます。

お鍋に油を入れて2のお魚を揚げ炒めます。鍋の底にくっつきますのでこそげて下さい。

魚をまた加えて弱火の中火で25分程煮ます。
味見して塩で調整してね。野菜が柔らかくなったら火を止めて冷まします。

冷めたらスープだけを取り出してそれでご飯を炊きます。足りなかったら水を足してね。普通に炊いてね

ご飯が炊けました～～～！残った具材をレンジで温めて添えます。ライムを絞っていただきます～。