★ジャガイモのカレーそぼろチーズのせ★

ジャガイモは１ｃｍの輪切りにカットして水にさらして水気を軽くきる。玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。

ジャガイモを耐熱皿に並べて、ラップをかけて６００Ｗで９分くらい加熱する。

フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎとニンニクを入れて、しんなりしたら挽き肉を加える。

フライパンにジャガイモを敷き詰めて、弱火にかける。③とチーズを乗せて水５０ｃｃを入れてフタをして蒸し焼きにする。

②のジャガイモと④のそぼろを耐熱容器に入れてオーブンで加熱してみました。焼き色が綺麗に付きます。