紅白なます

紅白なます
紅白なますも、簡単に出来ちゃいます!私は、和風出汁も入れちゃいます☆

材料

大根
200g
ひとつまみ
金時人参(普通の人参)
50g
大さじ3杯
☆砂糖
大さじ3杯
☆和風顆粒出汁
少々
いくら(あれば)
適量

1

大根を、スライサーで薄切りにしてから、千切りにして、塩揉みして、水洗いして絞っておく
にんじんも、千切りしておく

2

☆を小鍋に入れ、一度沸騰させて、砂糖が溶けたら火を止め、あら熱が取れたら、1を入れて、冷蔵庫で保存する

3

器に盛り付け、いくら(あれば)を上からかけたら、出来上がり!

4

写真

『大根の海老あんかけ煮』( レシピID: 1393503

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2011/12/19カテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

和風だしを入れると、味に深みが出るのでわたしは好きです!

このレシピの生い立ち

意外に簡単な、なます!わたしはこんな作り方で作ってます!

※14/01/02一部修正、写真差し替えました。
レシピID : 1320886 公開日 : 11/01/04 更新日 : 17/11/05

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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