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紅白なます

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Description

紅白なますも、簡単に出来ちゃいます！私は、和風出汁も入れちゃいます☆

材料

大根
200g
塩
ひとつまみ
金時人参（普通の人参）
50g
☆黒酢
大さじ３杯
☆砂糖
大さじ3杯
☆和風顆粒出汁
少々
いくら（あれば）
適量

作り方

  1. 1

    大根を、スライサーで薄切りにしてから、千切りにして、塩揉みして、水洗いして絞っておく
    にんじんも、千切りしておく

  2. 2

    ☆を小鍋に入れ、一度沸騰させて、砂糖が溶けたら火を止め、あら熱が取れたら、1を入れて、冷蔵庫で保存する

  3. 3

    器に盛り付け、いくら（あれば）を上からかけたら、出来上がり！

  4. 4

    写真

    『大根の海老あんかけ煮』（ レシピID: 1393503 ）

  5. 5

    2011/12/19カテゴリに掲載されました♪

  6. 6

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コツ・ポイント

和風だしを入れると、味に深みが出るのでわたしは好きです！

このレシピの生い立ち

意外に簡単な、なます！わたしはこんな作り方で作ってます！

※14/01/02一部修正、写真差し替えました。
レシピID : 1320886 公開日 : 11/01/04 更新日 : 21/07/07

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