ガツガツかけ込む♪マグロとろろ丼の画像

Description

美味しい組み合わせですよね~ 丼持って、かけ込んじゃって下さい。

材料 (2人分)

150g
●わさび
大1/2
●しょう油
大2
●酒
小1
1パック
10cm
1/4本
適量
適量
茶碗2杯分

作り方

  1. 1

    写真

    マグロは大き目にザク切りにし、合わせた●の調味料に10分くらい漬け込む。

  2. 2

    オクラはサッと湯通しし、薄切り。ネギは、みじん切り。胡麻は、すっておく。ご飯に盛る直前に長芋はすりおろす。

  3. 3

    ご飯を茶碗に盛り、オクラ・刻み海苔・ネギ・マグロ・トロロ(長芋)・胡麻を散せば出来上がり。マグロの漬け汁が残っていれば、お好みで入れて下さい。

コツ・ポイント

マグロはたたきにせず、ある程度食感が残る位の方がボリューム出ますよ。オクラは気にならなければ茹でなくてもいいです。

このレシピの生い立ち

簡単に食べれる丼、大好きなので。
レシピID : 132854 公開日 : 04/03/06 更新日 : 04/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆきなぞう
やっぱり大好きな組み合わせ^_^美味しかったです!

美味しい組合せですよね(^^)つくれぽ有難うです♪